2021-2022 ABD Mantar Mahsülü Satışları Toplam 702 Milyon Pound
Sep 07, 2022
2021-2022 ABD mantar mahsulünün satışları, önceki sezona göre yüzde 7 düşüşle toplam 702 milyon pound oldu. 2021-2022 yılında ABD mantar mahsulünün satışları, önceki sezona göre yüzde 4 düşüşle 1,02 milyar dolar oldu. Bildirilen ortalama fiyat, bir önceki yıla göre 5 sent artışla pound başına 1,45 dolar oldu.
ABD Agaricus bisporus satışları, 2020-2021'a göre yüzde 8 düşüşle 680 milyon pounda ulaştı. Pennsylvania toplam satışların yüzde 66'sını oluştururken, onu yüzde 11 ile Kaliforniya ikinci sırada yer aldı. Agaricus bisporus'un değeri bir yıl öncesine göre yüzde 7 düşüşle tahmini 931 milyon dolar oldu.
Kahverengi mantarlar Agaricus bisporus'un toplam satışının yüzde 30'unu, toplam mantar değerinin ise yüzde 36'sını oluşturuyor. ABD taze pazarındaki mantar satışları, önceki yıla göre yüzde 8 düşüşle 616 milyon pounda ulaştı. Sezon için işlenmiş mantar ürünlerinin satışları önceki çeyreğe göre yüzde 4 düşüşle 64 milyon sterlin oldu.
ABD taze mantar pazarı toplam satışların yüzde 91'ini oluştururken, işlenmiş ürünler geri kalan yüzde 9'u oluşturuyor. 2022-2023 ABD mantar mahsulünün yüzde 4 düşüşle 112 milyon feet kare büyüyeceği tahmin ediliyor. Chester County, Pensilvanya'daki mantar yetiştiricileri, önceki sezona göre yüzde 22 artışla, 11,7 milyon metrekarelik alanda yüzde 1 artışla 2021-2022'da 321 milyon pound üretti.
