Famrılı Salamura'da 9 Konteyner Çin Mantar Cezayir'e ihraç ediliyor

Taze malzemeler:
Yüksek kaliteli mantarlar: büyük varillerSalamura mantargenellikle istiridye mantarları, mantarlar, vb. Gibi yeni seçilmiş yüksek kaliteli mantarlardır. Bu mantarlar iyi bir ortamda yetiştirilir ve ürünün doğal kalitesini garanti eden protein, vitamin ve mineraller gibi besin maddeleri bakımından zengindir.
Sıkı tarama: Sıkı tarama ve temizleme işleminden sonra, mantarın yüzeyinin temiz olduğundan emin olmak için, safsızlıklar, düzgün boyut, tam şekil, sonraki işlem için iyi bir temel oluşturur.
Benzersiz tat:
Taze ve gevrek: Salamura ve baharattan sonra, mantar tuzlu sudaki baharatları tamamen emebilir, tat taze ve gevrek, tuzlu ve orta, zengin sos aroması ve umami ile, akşam yemeği ve şarap için iyi bir meze.
Kilit suyun korunması: Salamura ıslatma işlemi, mantarın suyunu etkili bir şekilde kilitleyebilir, böylece uzun bir depolama süresi sonrasında iyi bir tat koruyabilir ve kuru olmaz veya lezzet kaybedemez.
Sağlık ve Beslenme
Besin Tutma:
Yüksek protein ve az yağ: Mantarın kendisi, diyet lifi, B vitamini, potasyum, çinko ve diğer besin maddeleri açısından zengin bir tür yüksek protein, düşük yağlı, düşük kalorili sağlık bileşenleridir, bağışıklığı arttırmak, kan lipitlerini düzenleme gibi sağlık yararları vardır.
Hafif işleme: Büyük tuzlu mantar varillerinin işlenmesinde, genellikle mantarların besinlerinin tutulmasını en üst düzeye çıkarmak ve yüksek sıcaklıkta pişirmenin neden olduğu besin kaybını önlemek için hafif bir tuzlu su ıslatma işlemi kullanılır.