Sarımsak: İhracat Ağustos'ta Patladı!

Uluslararası Sarımsak Ticaret Ağı verilerine göre, Ağustos 2023'te Çin, toplam yaklaşık 254700 ton sarımsak (taze veya soğutulmuş sarımsak, diğer taze veya soğutulmuş sarımsak, kuru sarımsak, tuzlu sarımsak ve sirke ile yapılmış veya konservelenmiş sarımsak dahil) ihraç etti. veya asetik asit), toplam ihracat değeri yaklaşık 347.9669 milyon ABD dolarıdır. Ağustos ayında taze veya soğutulmuş sarımsak ihracat hacmi, Ağustos 2022'nin aynı dönemindeki 157600 ton ihracat hacmine kıyasla yaklaşık %46,59 artışla yaklaşık 231100 ton oldu; Toplam ihracat tutarı, Ağustos 2022'nin aynı dönemindeki 131.0607 milyon ABD doları ihracat miktarına kıyasla yıllık yaklaşık %116,44 artışla 347,9669 milyon ABD doları oldu.

Ticaret yöntemleri açısından bakıldığında, Ağustos 2023'te Çin'in ihraç ettiği taze veya soğutulmuş sarımsağın genel ticaret hacmi 275.532 milyon ABD doları ile 224900 ton; Sınırdaki küçük ticaret hacmi 5400 ton olup 7,6664 milyon ABD doları, diğer ticaret hacmi ise 0700 ton olup 466400 ABD dolarıdır. Ülke bazında, Ağustos 2023'te Çin'den taze veya soğutulmuş sarımsak ihracatında ilk on ülke/bölge Endonezya, Vietnam, Bangladeş, Malezya, Tayland, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Filipinler, Brezilya ve Kolombiya'dır. Geçen yılın aynı dönemine göre satın alma hacminde hafif bir düşüş yaşayan Malezya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Filipinler dışında ilk on ülke/bölge arasında diğer satın alma hacimleri önemli ölçüde arttı. Bunlar arasında Endonezya, Bangladeş, Suudi Arabistan, Brezilya ve Kolombiya'da geçen yılın aynı dönemine kıyasla satın almalarda %100'ün üzerinde bir artış görüldü ve yurt dışı pazarlarda güçlü talep yapışkanlığı yaşandı. Tedarik miktarı açısından ilk üç ülke arasında Endonezya, 94700 ton miktar ve 106208800 ABD doları miktarla açık ara önde; Vietnam'a ihraç edilen miktar 24.4065 milyon ABD doları tutarında 23.400 tondur; Bangladeş'e ihraç edilen miktar ise 16.100 ton olup 16,05 milyon ABD dolarıdır.
Yurt dışı pazar talebi açısından bakıldığında, ağustos ayında talebin güçlü olduğu ülkeler halen Güneydoğu Asya ülkeleri tarafından temsil edilmekte olup, ilk üç ülke Endonezya, Vietnam ve Bangladeş'tir. İlk on ülke arasında sarımsak ihracatının miktar ve miktarı ağustos ayında yıllık bazda önemli ölçüde arttı ve bu da olumlu bir ihracat durumuna işaret ediyor. İllere ve şehirlere göre, Ağustos 2023'te Çin'de taze veya soğutulmuş sarımsak ihracatında ilk dört bölge Shandong Eyaleti, Jiangsu Eyaleti, Henan Eyaleti ve Guangdong Eyaleti oldu; Shandong Eyaleti yaklaşık 147500 ton ihracat yaptı; Jiangsu Eyaletinin ihracat hacmi yaklaşık 34500 tondur; Henan Eyaletinin ihracat hacmi yaklaşık 29400 tondur; Guangdong Eyaletinin ihracat hacmi yaklaşık 5800 tondur. Sıralamada ilk dört il arasında yer alan Shandong Eyaleti, Jiangsu, Henan ve Guangdong eyaletlerinden yapılan ihracatın yıllık bazda artmasıyla Çin'in önemli bir taze veya soğutulmuş sarımsak ihracatçısı olmaya devam ediyor. Bunlardan Henan Eyaletinin ihracat hacmi geçen yılın aynı dönemine göre %313,53 artarken, Guangdong Eyaletinin ihracat hacmi geçen yılın aynı dönemine göre %241,19 arttı.
Çin'in toplam sarımsak ihracatının geçen yılki eğiliminden, Ağustos ayında yurtdışı pazar tedarik miktarının daha da arttığı ve aylık bazda bir büyüme eğilimi gösterdiği görülebilir. Ağustos ayında taze veya soğutulmuş sarımsak satışları, bir önceki aya kıyasla 54.500 ton arttı; bu da aylık %30.86 artış anlamına geliyor. Yurt dışı pazarında talep atmosferi halen iyi durumda. Geçtiğimiz yıl taze veya soğutulmuş sarımsağa yönelik yurt dışı pazar talebi açısından bakıldığında, Ağustos ayında yurt dışı pazar talebi, güçlü talep ivmesiyle ilk kez 200.000 tonu aştı.
Her yılın ağustos ayı ihracat miktarları karşılaştırmasına göre, 2023 yılı Ağustos ayındaki ihracat miktarı, geçen yılın aynı dönemindeki 157600 tona kıyasla, bir önceki yılın aynı dönemine göre yaklaşık %46,59 artışla 731100 ton artarak 231100 ton oldu. Yıllara göre bu ayki yurt dışı pazar talebinin çoğu yıldaki ihracat hacmi 170.000 tonun üzerindedir. Ancak ihracat hacmi bu yılın ağustos ayında önemli ölçüde artarak son 23 yılın ikinci sırasında yer aldı.