Kışın yenilebilir mantar yetiştirirken hangi sorunlara dikkat etmeliyiz?

Kışın büyük iklim değişikliği nedeniyle düşük sıcaklığın yanı sıra kar, sis, kuvvetli rüzgar ve soğuma gibi aşırı hava koşulları da her zaman mevcuttur. Bu nedenle mantar yetiştiricileri aşırı hava koşullarına karşı dikkatli olmalı ve konforlu bir ortam yaratmaya çalışmalıdır. ve yenilebilir mantarların büyümesi için ılıman bir ortam. Aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir:

(1) Şiddetli rüzgarın çatıyı devirmesi ve şiddetli karın çatıyı ezmesi nedeniyle oluşan kayıpları önlemek için mantar kulübesini güçlendirin;

(2) Sıcaklık artışına yönelik önlemler alınmalıdır. Isıtma için bir yangın duvarı kullanmak daha iyidir. Ocağı kulübeye koymamaya çalışın. Donma hasarını ve hatta mantar tomurcuklarının donarak ölmesini önlemek için mantar kümesinin sıcaklığını yükseltin;

(3) Soğuk havanın kulübeye akmasını önlemek için havalandırma deliği buğday samanı ile kapatılabilir; Aynı zamanda yetersiz havalandırmadan kaynaklanan anormal mantarları önlemek için öğle saatlerinde sıcaklığın yüksek olduğu saatlerde havalandırmayı güçlendirmeye dikkat edin.

(4) Mantar kümesindeki sıcaklığı ve bağıl hava nemini izlemek ve normal aralığı korumak için mantar kümesine birkaç kuru ve ıslak termometre asmak daha iyidir.

Soğuk kış aylarında ısı yalıtımı anahtardır

Başlıca ısı yalıtım önlemleri şunlardır: Mantar kulübesinin kuzey duvarı mümkün olduğu kadar kalın olmalı veya kuzey rüzgarını önlemek için ortasına ısı yalıtım malzemeleri eklenmelidir; Seranın geceleri sıcak tutulması için mümkün olduğunca kalın hasır perdeler veya ısı yalıtımlı yorganlar kullanılacaktır.

Kış aylarında yenilebilir mantar üretimi için bilimsel havalandırma çok önemlidir

Kışın güneşli ve sıcak havalarda havalandırmak daha iyidir. Spesifik önlemler aşağıdaki gibidir:

① Barakanın içindeki ve dışındaki sıcaklık farkının çok büyük olmaması koşuluyla öğle vakti havalandırma deliğini açın;

② Dış sıcaklık 5 derecenin üzerinde olduğunda, kulübenin güney tarafının altındaki plastik film yaklaşık 10 cm açılacaktır ve havalandırma etkisi çok belirgindir.